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上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上**用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用

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